大家都知道「工欲善其事,必先利其器」~這次美味生活團隊很開心能與料理烘焙KOL「翔太の卡將的廚房日記」一同使用林內嚴選出品的【檯面式內焰玻璃二口爐】製作充滿濃濃台式風味的「蔥油雞捲」,現在就跟著小紀、佳芳老師一起體驗林內檯面式內焰玻璃二口爐的魅力吧!
剛走到廚房準備料理,小紀及佳芳老師就已經被科技感十足的全平面觸控式定時操作介面吸引,左右爐口皆有定時功能,一次設定完成即可同步進行兩邊料理烹飪。直覺式觸控按鍵設計真的十分貼心,各年齡層的使用者就算第一次接觸也能迅速適應所有操作。
林內檯面式內焰玻璃二口爐特別設計的清晰顯示視窗可以即時呈現目前剩餘時間,火力大小還能透過面板上的LED旋鈕以藍光清楚顯示,烹煮雞肉時不須彎腰顧火,爐火也會依照事先設定的25分鐘自動熄滅!最長可達240分鐘的寬幅定時功能範疇,非常適合料理好手盡情挑戰多樣料理。另外,異常熄火時,LED旋鈕也會以紅燈警示,提升料理安全性。
在等待雞捲燜煮的時間,佳芳老師也與小紀老師一同製作蔥油雞捲的「秘製蔥油辣椒醬」,這時小紀老師忍不住擔心加熱醬汁時容易向外潑濺的清潔問題,幸好檯面式內焰玻璃二口爐檯面採用高品質玻璃打造,且觸控區為全平面,可以輕鬆避免卡油髒汙,僅需輕鬆擦拭就能回復亮麗原貌,真正做到從料理到後續清潔都愜意又方便。
最後將雞捲淋上蔥油辣椒醬,「蔥油雞捲」就美味上桌了!這次不僅品嘗到了「翔太の卡將的廚房日記」的好手藝,小紀老師與佳芳老師兩人更被林內檯面式內焰玻璃二口爐智慧又貼心的設計給徹底收服,直說有這樣聰明的廚房神隊友,真的會忍不住愛上做菜,想研究更多美食與家人分享呢!